L’intera cucina è stata pensata ragionando dapprima sul materiale, che domina l’intero intervento. Le basi della parte lineare, come quelle dell’isola, sono realizzate in rovere antico, recuperato dai masi di montagna. La naturale ossidazione del legno ne conferisce l’aperto rustico, enfatizzato dalla lavorazione superficiale a taglio sega. L’isola, sviluppata con un vuoto centrale, lascia spazio ad un vuoto che ospita il necessario per il pranzo.